150 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava! +12 TL ile kapıda ödeme imkanı
Günde Bir Elma - Joe Schwarcz | Yeni ve İkinci El Ucuz Kitabın Adresi

Günde Bir Elma

Beslenmeye Dair Efsaneler Yanlış Bilinenler ve Gerçekler

ISBN / BARKOD : 14000000003457
Üretici : İNDİGO KİTAP SAHAF
Yazar : Joe Schwarcz
Sayfa Sayısı : 397
Konu
Yeşil çayla kilo vermek, detoks efsanesi, alkali beslenme, etteki hormonlar, plastikten sızan maddeler, tarım ilaçlarıyla ilgili kaygılar… Günde Bir Elma, Beslenme uzmanı Dr. Joe Schwarcz'ın yediğimiz yiyecekleri ilgilendiren pek çok konuyu Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 15,00 TL
Kitapsahaf Fiyatı : 22,00

Ürün Özellikleri

Stok Kodu

14000000003457

Boyut

15.00x23.00

Sayfa Sayısı

397

Basım Yeri

İstanbul

Basım Tarihi

2019-05

Çeviren

Kazım Mert Dalgıç

Kapak Türü

Ciltsiz

Kağıt Türü

2. Hamur

Dili

Türkçe

Yeşil çayla kilo vermek, detoks efsanesi, alkali beslenme, etteki hormonlar, plastikten sızan maddeler, tarım ilaçlarıyla ilgili kaygılar…

Günde Bir Elma, Beslenme uzmanı Dr. Joe Schwarcz'ın yediğimiz yiyecekleri ilgilendiren pek çok konuyu açıklığa kavuşturduğu harikulade bir araştırma kitabı.

Dört bölümden oluşan bu geniş kapsamlı kitapta ilk olarak; acai üzümü ve “antioksidan potansiyeli”, turunçgiller ve “süper flavonoidler”, turna yemişi ve prosiyanidinler gibi besinlerimizde doğal olarak oluşan maddelere dair bilgiler edinirken, ikinci bölümde yapay aromalarla lezzet artırma, demirle güçlendirme, virüslerle koruma gibi besin kaynaklarını değiştirme yöntemlerini öğreneceksiniz. Üçüncü bölümde trans yağlar, hormonlar, antibiyotik kalıntıları, benzen vb. yiyeceklerimizi kirleten maddelerle tanışacaksınız.

Peki, bütün bu bilgiler ışığında tükettiğimiz besinlerin güvenliğine dair kime, neye inanmalı? Schwarcz, son olarak dördüncü bölümde okura toplumun genelinde kafa karışıklığına yol açan belli başlı konuları aydınlatan hazmı güç bilgiler sunuyor.

Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.


Yorum yaz
Kapat