600 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
Pişirme Yöntemleri - Nevzat Eraslan | Yeni ve İkinci El Ucuz Kitabın A
%8 indirimli

Pişirme Yöntemleri

ISBN / BARKOD : 9786051336947
Üretici : Nobel Akademik Yayıncılık
Yazar : Nevzat Eraslan
Sayfa Sayısı : 353
Konu Yemek Kitapları / Yemek Kitapları - Genel
Son zamanlardaki satış : 1
Aşçılık, pek çok mesleği içerisinde barındıran bir meslektir. Aşçı; bir ressam kadar iyi tabak süsleyebilmeli, bir doktor kadar hijyenik olmalı ve bir aşçı kadar da yemeğe lezzet vermelidir. Günümüzün en önemli konularından biri Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
Liste Fiyatı : 252,00
Kitapsahaf Fiyatı : 231,84
Kazancınız : 20,16

Ürün Özellikleri

Stok Kodu

9786051336947

Boyut

165-235-0

Sayfa Sayısı

353

Basım Yeri

Ankara

Basım Tarihi

2014-04-07

Kapak Türü

Karton

Kağıt Türü

2.Hamur

Dili

Türkçe
Aşçılık, pek çok mesleği içerisinde barındıran bir meslektir. Aşçı; bir ressam kadar iyi tabak süsleyebilmeli, bir doktor kadar hijyenik olmalı ve bir aşçı kadar da yemeğe lezzet vermelidir. Günümüzün en önemli konularından biri olan beslenme; büyüme, gelişme, sağlıklı, verimli uzun bir hayat için gerekli olan enerji ve besin ögelerinin her birini yeterli miktarda sağlayacak olan besinleri, besin değerini yitirmeden, sağlık bozucu hale getirmeden en ekonomik şekilde almaktır. Sağlıklı beslenme hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Yemeklerimizi ağır yağlarda pişirip, kızartmaktansa daha farklı yöntemler deneyerek hem damak zevkimizi geliştirip, hem de daha sağlıklı beslenebiliriz. Pişirme yöntemleri kitabı sizlere alışılmışın dışında; besinlerin satın alınması, saklanması, temizlenip ayıklanması, marine edilmesi ve pişirme yöntemlerini anlaşılır bir şekilde örneklerle anlatan, alanında yeni ve kapsamlı bir kaynaktır. Mutfak ve yemek kültürü sonsuz bir olaydır. Araştırıp öğrenmenin sonu yoktur.
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.


Yorum yaz
Bonus Kart Taksitli
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
2
121,72   
243,43   
3
85,01   
255,02   
4
66,65   
266,62   
5
55,64   
278,21   
6
48,30   
289,80   
7
43,06   
301,39   
8
39,12   
312,98   
9
36,06   
324,58   
10
33,62   
336,17   
12
28,98   
347,76   
Kredi Kartı/Banka Kartı
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
2
121,72   
243,43   
3
81,14   
243,43   
4
63,76   
255,02   
5
53,32   
266,62   
6
46,37   
278,21   
7
41,40   
289,80   
8
37,67   
301,39   
9
34,78   
312,98   
10
32,46   
324,58   
12
28,01   
336,17   
Kapat