Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği; Eğitim - Turizm - Otelcilik - Lokantacılık - Ev Mutfağı
Eğitim - Turizm - Otelcilik - Lokantacılık - Ev Mutfağı
ISBN / BARKOD | : 9786056345531 |
Üretici | : Sistem Ofset Yayınları |
Yazar | : Cemal Türkan |
Sayfa Sayısı | : 320 |
Konu |
Yemek Kitapları / Yemek Kültürü ve Tarihi |
Kitapta; malzemeden servise kadar geçen aşamaların birer birer gösterilmesi, her aşama ile ilgili teknik ve pratik bilgilerin açık, öz ve doğru olarak verilmesi yoluna gidilmiştir. Böylece işlem basamaklarının kolay izlenmesi olanağı Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
Liste Fiyatı | : 85,00 |
Kitapsahaf Fiyatı | : 82,45 |
Kazancınız | : 2,55 |
Yorum yaz