Ürün Özellikleri
Stok Kodu
9789752894860 Boyut
165-215-0 Sayfa Sayısı
168 Basım Yeri
İstanbul Basım Tarihi
2010-12-30
Kapak Türü
Karton
Kağıt Türü
2.Hamur
Dili
Türkçe
Acem mülkünden kıymetli diye anılan istanbul, tarihîn en çok kuşatma geçirmiş şehridir, ihtişamıyla büyüleyen, zenginîiğiyle gözleri döndüren bu şehir her zaman ilginin odağı oldu. Doğal güzelliklerine, hazinelerine, tanıdığı sonsuz olanaklarına duyulan bu ilgi, tabii ki orada yaşananlara da yansıdı, istanbul'a gelen herkes, İstanbul'da kalan herkes, her toplum kendinden bir şeyler ekledi onun sokaklarına, kıyılarına, kültürüne ve mutfağına... Bu nedenle dünyanın belki de en çeşitli yemekleri İstanbul'da pişti ve yenildi, çağlar boyunca kültürden kültüre miras kalarak, yeni kültürlerle zenginleşerek kalabalıkları, saraylıları ve hizmetlileri, zenginleri ve fakirleri doyurdu. İstanbul kitaplarıyla ve metleriyle tanıdığımız ilhan Eksen, bixi çağlar boyunca kurulmuş İstanbul sofralarında bir ziyafete sürüklüyor peşi sıra... Herkese afiyet olsun!
Yorum yaz