Endüstriyel Mutfaklar İçin Standart Yemek Reçeteleri
| ISBN / BARKOD | : 9786052548110 |
| Üretici | : Detay Yayıncılık |
| Yazar | : Kenan Pala |
| Sayfa Sayısı | : 76 |
| Konu |
Başvuru - Kaynak / Faydalı Bilgiler |
"Endüstriyel Mutfaklar İçin Standart Yemek Reçeteleri" başlıklı bu eser çağdaş mutfak operasyonlarının temelini oluşturan profesyonel aşçılar için özgün bir kılavuz niteliği taşımaktadır. Endüstriyel mutfaklarda, mükemmel Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
| Liste Fiyatı | : 70,00 |
| Kitapsahaf Fiyatı | : 67,90 |
| Kazancınız | : 2,10 |
Yorum yaz