Menü Planlamada Stratejik Yaklaşım
| ISBN / BARKOD | : 9786052544433 |
| Üretici | : Detay Yayıncılık |
| Yazar | : Murat Doğdubay |
| Sayfa Sayısı | : 120 |
| Konu |
Yemek Kitapları / Yemek Kitapları - Genel |
Menünün stratejik araç olmasının yanı sıra planlanması sürecinde stratejik yönetim yaklaşımından faydalanılabileceği bu çalışmanın ana fikrini oluşturmaktadır. Etkin menü planlamasının yapılabilmesi, işletmenin rekabet avantajı Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
| Liste Fiyatı | : 65,00 |
| Kitapsahaf Fiyatı | : 63,05 |
| Kazancınız | : 1,95 |
Yorum yaz