Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler
| ISBN / BARKOD | : 9786055267292 |
| Üretici | : Sidas Yayınları |
| Yazar | : Ertan Anlı Nevzat Konar Nilüfer Vural Nevzat Atık |
| Sayfa Sayısı | : 150 |
| Konu |
Temel Bilimler - Mühendislik / Biyoloji |
1. Giriş 2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları 3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi 4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi 5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi 6. Fenolik Yazının devamı...
Kargo Ücreti : 65,00 TL
| Liste Fiyatı | : 250,00 |
| Kitapsahaf Fiyatı | : 212,50 |
| Kazancınız | : 37,50 |
Yorum yaz