Temel Gıda Hijyeni - Deniz Göktan | Yeni ve İkinci El Ucuz Kitabın Adr

%15 indirimli

Temel Gıda Hijyeni; Gıda Hijyeni 1

Gıda Hijyeni 1

ISBN / BARKOD	: 9786055267339
Üretici	: Sidas Yayınları
Yazar	: Günnur Tunçel Deniz Göktan
Sayfa Sayısı	: 210
Konu	Tıp - Sağlık / Sağlıklı Yaşam

Kitap bölümleri; Mikroorganizmalar hakkında genel bilgi, gıda bulaşmaları, gıda bozulmaları, gıdaların neden olduğu hastalıklar, gıdaların muhafazası, personel hijyeni ana başlıklarından oluşuyor. Bu kitap daha çok üniversite Yazının devamı...

Kargo Ücreti : 65,00 TL

Liste Fiyatı	: 250^,00
Kitapsahaf Fiyatı	: 212^,50
Kazancınız	: 37^,50

Favorilerime Ekle

Ürün Özellikleri

Stok Kodu

9786055267339

Boyut

135-195-0

Sayfa Sayısı

210

Basım Yeri

İzmir

Basım Tarihi

2018-03-29

Kapak Türü

Karton

Kağıt Türü

1.Hamur

Dili

Türkçe

Kitap bölümleri; Mikroorganizmalar hakkında genel bilgi, gıda bulaşmaları, gıda bozulmaları, gıdaların neden olduğu hastalıklar, gıdaların muhafazası, personel hijyeni ana başlıklarından oluşuyor. Bu kitap daha çok üniversite öğrencileri, mühendisler ve gıda sektöründe çalışan teknik elemanlara yönelik hazırlanmıştır. Bunun yanında konuya ilgi duyan kişilerde yararlanabileceklerdir. Sunulan bilgiler anlaşılır şekilde ve gerektiği kadar verilmeye çalışılmış, çok bilimsel ayrıntıya girilmemeye özen gösterilmiştir

Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.

Yorum yaz

Bonus Kart Taksitli

Taksit Sayısı

Taksit tutarı

Genel Toplam

116,88

233,75

81,46

244,38

63,75

255,00